Kip Met Meloensalsa

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Thaise keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 4 kipfilets (ruim 500 gram) ca. 2 eetlepels Kipkruiden zout 25 gram boter of een scheutje olie 1 kleine meloen (cantaloupe of galia) of ? meloen 3 eetlepels rijstazijn of sherry (of 1 ? lepel azijn en 1 ? eetlepel water) 1 eetlepel suiker 2 eetlepels gesnipperde verse koriander 2 gedroogde chili′s of 1 Spaanse peper mespunt chilipoeder (naar smaak) Voorbereiding: Bereidingswijze: Wrijf de kip in met Kipkruiden. Verhit de boter of de olie in een koekenpan en bak hierin de kipfilets in 10-12 minuten lichtbruin en gaar. Maak intussen de meloensalsa: schil de meloen, snijd het vruchtvlees in blokjes en doe ze in een schaal. Schep azijn, (water), suiker, koriander, verkruimelde chili′s of fijngesneden Spaanse peper erdoor en cayennepeper naar smaak. Serveer de salsa bij de kip. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken